Fusion Whisky采用区块链技术溯源

金色财经区块链 11月7日讯 Fusion威士忌公司是一家创新烈酒公司，该公司将区块链技术应用到了旗下最新的苏格兰威士忌与世界威士忌的调和酒。

Fusion威士忌及其合作伙伴阿德菲酿酒厂(Adelphi Distillery)表示，他们新推出的“冬季女王（The Winter Queen）”威士忌融合了欧洲历史文化和区块链这样的创新技术。这款酒是一种来自荷兰的调和酒，由苏格兰以及麦芽威士忌调制而成。

Fusion威士忌公司曾在今年3月宣布推出澳大利亚调合威士忌品牌布里斯班(Brisbane)。该公司在推出布里斯班威士忌之后，紧接着退出了第二款采用区块链技术的威士忌—“冬季女王（The Winter Queen）”，这件事足以载入历史。

新款的“冬季女王”威士忌是“冬季女王”系列在今年发布的第二款。第二版“冬季女王”威士忌纪念了苏格兰的伊丽莎白·斯图亚特公主，她在399年前的今天加冕成为了波西米亚女王。

阿德菲酿酒厂(Adelphi Distillery)的首席调酒师兼总经理 Alex Bruce表示，区块链技术可以提供有关烈酒来源的详细信息，这种事前所未有。区块链能让消费者看到威士忌制作和运输过程的方方面面，包括大麦的产地、装瓶的人和时间等等。

“冬季女王”承接了Fusion威士忌之前发布的几款产品,这些产品分别是The Glover、The E&K和布里斯班（Brisbane）。这些威士忌中的每一款都是为了庆祝对苏格兰有积极影响的苏格兰人。Fusion威士忌是一家源自苏格兰的合伙企业。